|
|
Pizza A La Makkie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Mix voor pizza, of zelfgemaakt deeg, ontbijtspek, parmezaanse kaas, tomaat,mozarella
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175 graden.
Bereidingswijze:
Pizzadeeg maken vlgs verpakking. Ik gebruik zelf een half pak voor een pizza voor mijzelf en mijn twee kinderen. Goed mixen en uitrollen tot een grote plaatpizza. Bakpapier op een bakplaat leggen en daar de pizza op leggen. Op de bodem van de pizza bestrijk je een mengsel van 1/2 blikje tomaatblokjes, pesto en knoflook( dit vantevoren mengen). Dan het ontbijtspek uitbakken(1 ons), niet te hard bakken, mag iets zacht blijven. Dit op de pizza leggen. Daarover een bolletje mozarella plukken en twee tomaten ontdoen van vruchtvlees en in kleine stukjes snijden en verdelen over de pizza. Dan de parmezaanse kaas(verse) over de pizza raspen en afmaken met peper en zout. Bakken in het midden van de oven op 175 graden, ongeveer 20 minuten. Als de pizza uit de oven komt, verse basilicum erover strooien.
Eet smakelijk!
|
|
|